El uso del frío es uno de los sistemas más efectivos para la conservación de los alimentos, ya que alarga la vida útil de cualquier producto.

En el sector industrial y comercial la conservación de productos o materiales perecederos en ambientes fríos es indispensable ...

Para muchas empresas es de suma importancia mantener una buena alimentación en sus empleados dando un factor de motivación y así logrando un ganar-ganar aumentando la productividad de sus empleados.

Una de las prestaciones más importantes son los llamados comedores industriales ...

Si tu intención es poner un restaurante o remodelarlo estas en el lugar correcto para obtener la mejor asesoría.

Para poner un restaurante es importante determinar el espacio con el que cuentas para así asignar áreas, como dónde colocar la cocina, un almacén, equipos de refrigeración ...

Desarrollar e instalar la cocina de un Hotel no es algo sencillo, hay muchos puntos muy importantes que tomar en cuenta ya que este tipo de cocinas necesitan estar preparada no solo para atender a sus inquilinos pero también dar opción de eventos y recibir personas que no necesariamente están hospedadas ...

Si estas pensando en poner una cocina económica y no sabes por dónde empezar estas en el lugar indicado.

Empecemos por entender que una cocina económica se caracteriza por tener un sazón casero, con variedad de rotación de platillos y un precio muy accesible ...

El servicio de un Hospital es de cada día, todos los días del año, dar servicio de desayunos, comidas, y cenas. En este tipo de organizaciones la alimentación cobra un valor muy importante ...