Receta de Cuaresma: Aguacate con camarones al achiote

Al preparar esta receta de aguacate con camarones al achiote ten la seguridad de que es un alimento saludable para tu cuerpo.

INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  •  Mezcla el jugo de naranja con el vinagre blanco y disuelve el achiote.
  •  Dora ligeramente los camarones en el aceite y agrega la mezcla de achiote. Cocina durante 5 minutos. Reserva.
  •  Marina la cebolla con el jugo de limón, el orégano, sal y pimienta al gusto.
  •  Corta los aguacates por la mitad, retira la cáscara y el hueso y coloca encima los camarones con achiote.
  • Sirve con la cebolla y el cacahuate.

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